进入冬季,不少人会吃狗肉,安徽合肥一名赵姓老翁,前日当街宰杀狗卖狗肉,引来民众关注,有热心市民当场出钱,解救尚未被宰杀的四只狗。合肥市动物疾病预防控制中心坦言,目前没有制定犬类动物的屠宰检疫规程,合肥目前亦没有狗只的定点屠宰点,狗肉来源较难监控,监管存在难题。
前日上午,在合肥市北郊的五十头小镇上,一名赵姓老翁将三轮车停在路边,车上装有几个铁笼,里面关了四只狗,路边的大树上,还残留刚剥皮留下的鲜血。老翁正在当街杀狗并叫卖,手上沾满血渍,他称当街杀狗不妨碍别人,但不肯透过狗的来源,只承认该些狗没有检疫报告。
多名热心的爱狗市民见状包围三轮车,制止赵姓老翁进行屠宰。当地警方接报后赶到现场,经过一个多小时的讨价,众人凑钱买下未被宰杀的四只狗,其中两只是宠物狗。赵翁收钱后离开现场。
合肥市动物疾病预防控制中心坦言,目前市场上对狗肉的检疫缺乏相关规范,当局亦没有制定犬类动物的屠宰检疫规程,无法对犬类动物进行屠宰检疫。直言市场流通的狗肉产品因没有经过食品卫生监督部门检疫,存在一定的安全隐患。尤其是狗贩收来病死狗后屠宰销售,这些狗肉可能含有致病细菌,对人体产生危害。
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